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佐藤さん家のなたね油で揚げる坂東さん家のじゃがいも。揚げたてをお出ししました!
ソイ7さんのトカチプメニューは、パーパックンチャイ(セロリアークと白身魚のオイスターソース炒め)
下準備も完璧!
じゃがいも農家の坂東さん(左)と菜種油を作っている佐藤さん(右)が、十勝の農業のお話をしてくれました。
初代割烹高橋
太田屋とうふ店さんの十勝の青大豆の豆乳と、堀口珈琲さんとのコラボ「十勝大豆の豆乳ラテ」 人気爆発!
Bien-Etreさんは、手作りポスターまで!感動でした!!
同級生、natsuの透き通る歌声に酔いしれました。
漫才トリオみたいですね。
メンバー手作りの豚汁であったまっていただきました♪
トカチプメニュー
アルゼンチンのソウルフード Mi Choripan(ミ チョリパン)
ジョージ―ズキッチンさんでは「鹿のスネ肉 赤ワイン煮 ドミグラスソース仕立て」が登場!
アスパラ祭り
食材リストはこちら!
虎の子
ハリッツさんの、トカチプ限定「いちごのドーナツ」
こちらもメゾン サンカントサンクさんのトカチプメニュー「コウイカのソテー/十勝産百合根のピュレ」
みんなで準備準備!!
試食会2
きんはるさんのトカチプメニューは、吉田農場さんの『春掘り長いも』と道下農場さんの『やまわさび』を使った
共働学舎さんのチーズとホエイジャム
揚げたてのフライドポテトを食べながら・・・
メゾン サンカントサンク
ブルームさんのイチゴを使った「イチゴのカクテル」。あっという間に完食!!
参加店舗の皆さま、ご近所の皆さま、お友達など…お客さまもつぎつぎとご来店いただき、直ぐに定員いっぱいに。深夜まで盛り上がりました!
じゃがいもは2種類!
アスパラ祭り
ルガールコムンさん。トロトロ卵のっけ。
堀田農場さんの八列とうきび茶
すっごく甘いと大評判だったユリ根。生でも食べられるくらいの美味しさです!
吉田農場さんの春堀り長芋