トカチプvol.8の開催が決定しました！
今年は、2017年11月25日（土）からの開催になります。
25日にはトカチプマルシェ。
同日から12月3日まで、代々木上原・八幡・東北沢・参宮橋などの飲食店さんで十勝の食材を使った特別なお料理「トカチプメニュー」をお出しいただきます。
昨年の台風被害を乗り越え、「今年はとても出来がいいよ」と話してくださる農家さんもたくさんいらっしゃって一安心する一方で、やはりまだまだ被害の影響が残っているという声も。
自然と付き合いながらのお仕事は、本当に大変で、本当に貴重なものだといつも痛感させられます。
トカチプ期間中は、「おいしい」情報とともに、そんな農家さんたちの声や十勝のことも、もっともっとお伝えできる機会にしたいと思っています。
参加店やマルシェの詳細についてもSNSで発信していきます。代々木上原、八幡の美味しいお店情報もたっぷりと！
ぜひこちらもチェックしてみてください。
FB：https://www.facebook.com/Hokkaido.Tokachi.pu
Instagram : https://www.instagram.com/tokachipu/
今年もトカチプの季節がやってきました。
今年は11月26日（土）からの開催です！
十勝は8月の台風10号の被害を受け、未だに大変な状況の農家さんが多数いらっしゃいます。
http://kachimai.jp/article/index.php?no=2016830153759&page=4
このタイミングで開催することが、農家さんのご迷惑になるかもしれない。そんなことも考え、トカチプに関わってきてくださった農家さんと連絡を取りながら、メンバー内でも相談を重ねてきました。
ですが、トカチプの開催を通して、生産者さんたちのご苦労の上に私たちの日常があることを、私たち自身が今一度確認し、関わってくださる皆さん、トカチプを応援してくれているみなさんに伝えることが、今、私たちにできる小さな一歩ではないかと考えました。
ですから、やります！トカチプ！
いつもと変わらず、いつもよりも一層元気に楽しく、皆さんをお迎えできるように準備を進めています。
11月26日（土）からの一週間、どうぞ楽しみにお待ち下さい！
＊今回の売り上げの一部は十勝への支援のために活用させていただきたいと思っています。
支援の詳細は追ってご報告させていただきます。
トカチプ参加店が決定しました！
11月25日（土）から12月5日（土）まで、
こちらの参加店で、トカチプ特別メニューをお召し上がりいただけます！
今回も鹿肉やホエー豚、百合根やリーキなど、
トカチプだからこそ味わっていただける厳選食材が、シェフたちの力で更に美味しい一皿になります。
是非、この機会に、代々木上原・代々木八幡に遊びに来てくださいね。
2015年11月28日（土）から一週間、6回目となるトカチプを開催します！
今回も、新しいトカチプ参加店も増え、さらに、マルシェを西原にある「パドラーズコーヒー」さんで開催させていただくことに！
初めてのコラボレーション！どんなマルシェになるか楽しみにしていてくださいね！
詳細は追って、HPやFBでお知らせします～！
お待たせしました！
今年もトカチプアスパラまつりの季節がやってきました！！
5月30日（土）、昨年に続き、ミ・チョリパンさんの軒先をお借りして”トカチプ アスパラまつり”を開催します！！
昨年はチョリパンさんの外まで大行列！！あっという間の完売でした。
今回も、30日（土）限定で、十勝産のアスパラの一本焼きと、十勝のホエー豚を使ったアサード（炭火焼）が食べられます！アサードには、チョリパンさん特製のチョリソースをたっぷりかけて
アスパラの直売も行いますので、ぜひ遊びに来てくださーい！
また、今回も、代々木上原、八幡、富ヶ谷周辺の飲食店さんが、期間限定でこの十勝のアスパラを使ったお料理をお店で出してくださいます。参加店の情報は随時更新しますので、お楽しみに！！
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トカチプアスパラまつり
2015年5月30日（土）12時〜
✳︎なくなり次第終了
会場：ミ・チョリパン
http://michoripan.com
トカチプvol.3、30日（日）で終了いたしました。
ご来場くださったみなさん、
トカチプにおいしい食材を届けてくださった生産者のみなさん、
この取り組みに賛同し、共に盛り上げ、素晴らしいお料理を提供してくださったトカチプ参加店のみなさん、
本当にありがとうございました！！！
4回目となった今回、
マルシェに来てくださったお客様からは、
「去年もやっていたでしょ？楽しみにしていたのよ」
「また明日もやってくれたらいいのに」
と、嬉しい言葉をたくさんいただきました。
一歩ずつ、少しずつ、街に浸透してきた感じがして、本当に、とっても嬉しかったです。
運営にはまだまだ課題もありますが、同級生と、声を掛け合いながら、助け合いながら、笑いながら過ごせた時間は、やっぱりかけがえのないものだと感じました。
そして改めて、私たちは、十勝が好きみたいです。十勝が、自慢みたいです。
いつか、トカチプ参加店のシェフたちにも、十勝に来て、十勝の土や風やにおいを感じて、農家さんに会ってほしい。
いつか、生産者さんたちにも、トカチプ参加店で、ご自身で育てた食材の一皿を食べてみてほしい。
トカチプでやりたいことは尽きません！！
東京にいるからこそできること、
十勝にいるからこそできること、
お互いの“技”と“技”を活かしながら、
関わる人たちが、主体的に、故郷をキーワードに、
心配し合あえて、助けあえて、喜びあえる。
そんな第一歩を作ってきたい。
昨晩、トカチプを立ち上げたときの思いを、改めて読み返していました。 そう。こういうことを、続けていきたいんです。
http://tokachipu.com/about/tokachipu/
また来年、お野菜たちが真っ白な雪から顔を出したころにお会いしましょう～～～！
ありがとうございました！
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.914590885220458.1073741869.596990470313836&type=1
トカチプメンバー「かずくん」が育てた、大正産メークインを使って、トカチプ参加店さんにポテトサラダを作っていただきました！ 今回は、マルシェでも販売。開始前から人だかりができるほどの人気ぶり！ポテサラ力すごい！！
全20種類のポテサラはこちらから～
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.913752851970928.1073741868.596990470313836&type=1
シブヤ経済新聞
http://www.shibukei.com/headline/10505/
Fashionsnap.com
http://www.fashionsnap.com/news/2014-11-20/tokachipu/
J-cast
http://www.j-cast.com/trend/2014/11/21221483.html
アメーバニュース
http://news.ameba.jp/20141121-725/
ウォーカープラス東京
http://www.walkerplus.com/event/ar0313e88627/
greenz.jp
http://greenz.jp/2014/11/21/tokachipu-2/
次回のトカチプ開催日が決定しました！
vol.3となるトカチプは、11月23日（日）に開催します！
今回も、十勝の大地の力でいっぱいの食材たちが続々届く予定です！
連休の中日。お昼から夜まで、ゆったりと楽しんでいただけるイベントにしたいと思っています。
トカチプ参加店も続々拡大中！！まだ行ったことのないお店にも、ぜひこの機会に遊びに行ってみてくださいね。
トカチプvol.3の詳細は、HPやFBページで随時アップしていきますのでお楽しみに～！
十勝のアスパラが食べられるトカチプ参加店MAPも公開でーす！！アスパラにょきにょき
http://tokachipu.com/shop/
無くなり次第終了ですので、お早めに