いざ、OPEN!!

普段着のリストランテ REGALO（レガーロ）

参加店舗の皆さま、ご近所の皆さま、お友達など…お客さまもつぎつぎとご来店いただき、直ぐに定員いっぱいに。深夜まで盛り上がりました！

あっという間に食材も！

同級生バンドKONCOSによるライブで第二部スタート！！

アスパラ祭り

初代割烹高橋さんでは、吉田農場さんの長芋をシンプルに千切り。これが、格別！！

トカチプ食材

竹中ファームさんの小玉ねぎでしゅ

やっています！

今回はフニクラさんでイートインも実施しました！

佐々木畜産さんの牛サガリと牛ハツ

たけなかファームさんのアスパラガス

さくら工房さんのヨーグルト

じゃがいも農家の坂東さん（左）と菜種油を作っている佐藤さん（右）が、十勝の農業のお話をしてくれました。

きんはるさんのトカチプメニューは、吉田農場さんの『春掘り長いも』と道下農場さんの『やまわさび』を使った

試食会2

「十勝産エゾ鹿のロースト　根セロリのピュレ　木イチゴソース」＠gris

開始時間前からお客様が・・・

パティスリー ～BIEN-ETRE（ビヤンネートル）～

鎌田きのこさんの十勝マッシュ

洋食屋 JOEGE’S KITCHEN

今年もトカチプの季節がやってきました。

今年は11月26日（土）からの開催です！

十勝は8月の台風10号の被害を受け、未だに大変な状況の農家さんが多数いらっしゃいます。

http://kachimai.jp/article/index.php?no=2016830153759&page=4

このタイミングで開催することが、農家さんのご迷惑になるかもしれない。そんなことも考え、トカチプに関わってきてくださった農家さんと連絡を取りながら、メンバー内でも相談を重ねてきました。

ですが、トカチプの開催を通して、生産者さんたちのご苦労の上に私たちの日常があることを、私たち自身が今一度確認し、関わってくださる皆さん、トカチプを応援してくれているみなさんに伝えることが、今、私たちにできる小さな一歩ではないかと考えました。

ですから、やります！トカチプ！

いつもと変わらず、いつもよりも一層元気に楽しく、皆さんをお迎えできるように準備を進めています。

11月26日（土）からの一週間、どうぞ楽しみにお待ち下さい！

＊今回の売り上げの一部は十勝への支援のために活用させていただきたいと思っています。

支援の詳細は追ってご報告させていただきます。

【トカチプvol.7 開催のお知らせ 11.26(sat)〜】

下準備も完璧！

タイ料理 ソイ7

みんなで準備

とかちポワロー、おっきいねぇ！

メゾン　サンカントサンク

割烹 初代割烹高橋

「どれにしようかしら」

きんはる

フニクラ